Дизайн кухонного гарнитура – проблема одновременно и простая и сложная. Утилитарность кухонных процессов способствует образованию определённых форм-факторов, связанных в основном с решением эргономических вопросов. Это ведёт с одной стороны к функциональному удобству и повышению эффективности кухонных процессов, с другой же стороны вносит однообразность. Проблема тем более актуальна, что интерьер кухни – не выставочное пространство, и должен быть непосредственно связан со стилистическим решением всего жилища.

Таким образом, получается, что массовое предложение на рынке кухонных гарнитуров в большинстве случаев будет либо диссонировать с общей композицией интерьера, либо ограничивать стилистические возможности для дизайна всей квартиры. Оба варианта не то чтобы критичны, но по возможности их стоит избегать. Различные стилистические решения позволяют проявить индивидуальные эстетические представления жильцов и во многом являются актом самовыражения, хотя бы даже не были реализованы самостоятельно. На помощь приходит возможность изготовления кухонных гарнитуров под заказ. Но, для того, чтобы воспользоваться подобными услугами, стоит определиться не только с подбором основных материалов (от демократичных ЛДСП и ламинированного МДФ до кухни из шпона цена которой выше средней по рынку), но и понять, какое стилистическое решение соответствует представлениям о прекрасном не только того, кто за это заплатит, но и всех членов семьи. Также немаловажным фактором будет желание произвести эффектное впечатление на гостей дома, а уж какое оно будет, зависит от этических норм, которых придерживаются хозяева.

Некоторые решения кухонных гарнитуров обязывают к общему соблюдению стилистического единства во всех помещениях дома, другие же предоставляют определённую свободу в формировании интерьера. Попробуем рассмотреть некоторые из стилей, находящих применение в дизайне кухонных гарнитуров, ориентируясь на их контрастность друг с другом.

Ар-деко

Стилю ар-деко свойственен геометризм в пластике и орнаменте, а также стремление к роскоши, выраженное в дорогой (зачастую – кричаще дорогой) отделке с использованием не только натурального шпона ценных пород древесины (палисандр, эбеновое дерево), но и экзотических для применения в мебельных гарнитурах материалов – перламутра, позолоты, кожи, слоновой кости, янтаря и прочих элементов роскоши.

Несмотря на европейское происхождение, во многом отталкивающееся от венского модерна, наивысшее развитие и популярность стиль приобрёл в США (1920-30-е гг.) и во многом ассоциируется с американской традицией аристократического дизайна. По пути своего развития стиль ар-деко вобрал в себя не только все возможные элементы роскоши, но и смешал массу экзотических культурных традиций, включая вновь открытое искусство Древнего Египта и Крито-Микенской культуры, добавив дух современной машинерии (на тот момент тоже эксклюзивной и в массе своей – недоступной).

Несмотря на изначальную эклектичность ар-деко, декорирование в этом стиле весьма требовательно к введению «инородных» элементов и если уж принято решение о создании впечатления роскоши, то вряд ли удастся совместить его в одном интерьере с протестантской аскетичностью скандинавского стиля или душевностью деревенских стилей (прованс, этно).

Впрочем, решения ар-деко могут быть весьма разнообразны и способны принимать более демократичные формы, переходящие как в конструктивизм, так и модернизм. Также и общее цветовое решение от тёмных («аристократичных», «роскошных») цветов может уходить в более светлую тональность.

Скандинавский стиль

Скандинавский стиль – полная противоположность ар-деко, но не столько в использовании материалов (хотя это тоже наблюдается), сколько в эстетическом подходе. Скандинавский стиль (а если сказать точнее – эстетический метод, так как он может быть реализован как на основании функционализма и конструктивизма, так и неоклассицизма и других стилей) – изысканная простота и функциональность. Протестантская этика стран Скандинавии не приветствует кичливость ни перед гостями, ни перед самим собой. Аристократичность должна реализовываться через сдержанность и чувство вкуса.

Основные цветовые решения светлые, чаще всего доминирует белый цвет. Материалы используются естественные, но без акцента на их эксклюзивности, как мы это видели в ар-деко. К примеру, если применяется натуральное дерево в виде массива или шпона, то это будет не древесина экзотов, а сосна с красивой текстурой (на нерабочих поверхностях, по причине мягкости древесины) или шпон ясеня, обладающий высокими характеристиками по прочности и вязкости, которые отлично себя проявят на эксплуатируемых поверхностях.

Интерьеру в скандинавском стиле свойственна разряжённость пространства, максимум естественного света, отсутствие излишнего декорирования и функциональность. Эстетический эффект достигается за счёт пластики формообразования в совокупности с продуманной эргономикой. Стиль больше подходит для тех, кто ценит свободу, как внутреннюю, так и в предметной среде, а не пытается «надеть всё лучшее сразу» (в чём, собственно, обвиняли особо увлёкшихся почитателей ар-деко). Стиль крайне демократичен, что позволяет реализовать его в большинстве интерьеров и с весьма разумным бюджетом.

Мы рассматривали кухонные гарнитуры на основе продукции, изготавливаемой и реализуемой компанией «КухниСити», имеющей богатый ассортимент кухонь в самых различных стилях.

Безусловно, в рамках одного материала сложно показать всё стилевое разнообразие современных кухонных гарнитуров. Тем не менее, даже на основании затронутых стилей и образцов становится очевидным что, несмотря на утилитарность такого набора предметов как кухонный гарнитур, существует масса разнообразных подходов в его реализации, что позволяет создавать гармоничный и стильный интерьер кухонных помещений в разных эстетических концепциях.